やまがた発 旅の見聞録
▼【#1083】山形の夏 涼を求めて〜山形市・山辺町（8月1週）
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→番組動画配信中！
羽田から山形空港までわずか1時間。
羽田〜山形便は2014年3月から朝夕2便体制となり、利便性が大幅にアップ。
空港シャトルバスでおよそ25分で山形市に到着します。
燦々と降り注ぐ太陽の下で出会った、山形の夏の涼。
驚いたり笑ったり、新たな世界を知ることが出来ました！
栄屋本店 冷やしラーメン
山形は1世帯あたりの外食による中華そば支出額が日本一。
「暑い夏でもラーメンを食べたい」
そんな思いから生まれたのが、この冷やしラーメン！
ここ栄屋本店は、冷やしラーメンの元祖。
牛肉、カツオ節、昆布などのダシが溶け込んだスープは
さっぱりとしているのにコクがあり、喉越しのいい中太麺との相性もばっちりです。
●電話：023-623-0766
●HP：栄屋本店
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冷やし玉こん
山形名物といえば、アツアツでほおばる玉こんにゃくが定番ですが
氷で冷やし、からし酢味噌をつけていただく
ヘルシーでさっぱりとした山形の夏の新しい名物です。
●電話：023-674-2351（上山市 楢下宿 丹野こんにゃく）
●HP：楢下宿 丹野こんにゃく
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冷やしシャンプー
メントール系のシャンプーを冷蔵庫で冷やしたもので
洗髪すると、頭皮は冷や冷や、気分はリフレッシュ！
猛暑が続く山形の夏を、気持ちよく過ごすために考え出されたシャンプーで
今や全国各地に広がっています。
●電話：0237-47-2550
●HP：山形県 冷やしシャンプー推進協議会
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すだまり氷
山辺町の夏の名物で、イチゴシロップのかき氷に酢醤油をかけて食べます。
イチゴシロップの甘ったるさが消え、さっぱり味でかき氷をいただけます。
●電話：023-664-7477（駄菓子屋 一竜）
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オリエンタルカーペット
世界でも指折りの高級絨毯を作っています。
伝統的な手織りの技術に、日本ならではの色や柄を組み合わせた絨毯は
皇居やアメリカ大使館などにおさめられ
さらに京都祇園祭の山鉾を彩る胴幕にも使われています。
現代風にデザインされた手刺し絨毯も人気。
歴史を感じる建物の工場内を見学することが出来ます。
●電話：023-664-5811
●HP：オリエンタルカーペット株式会社
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次回は・・・
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新庄市を旅します。
250年以上の歴史を持つ「新庄まつり」の魅力を探ります。
どうぞお楽しみに！
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2014.07.23：kenbunroku
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