温泉地ノート

　　小原流で生けられたトルコの桔梗です。

　　冬瓜に似ていますが、このあたりでは
　　夕顔を蒔いて、食べるのがポピュラー
　　です。

　　宴会場にお膳をたてて、箸、コップ、釜
　　等をセットし、列に並べます。

　　本日、塩野君試用期間として働きにきました。
　　旅館業務一般。朝６：００から仕事の説明に
　　かかりました。休憩中、早速メモとっていました。

　　村杜（むらもり）村をまもる山の神の御神水。

　　茄子にのせた味噌の旨みがポイントです。

　　老眼のお父さんは幼子をおんぶしながら
　　読書です。

　　庭先に、生えている苔を池の鯉が
　　食べています．

　　山の神社の入り口には、手を洗い
　　口をすすぐ、水があります。

　　栗の木にでる茸。汁物、芋煮に使います。

　　酢、砂糖、水に茗荷を浸しておきます．

　　旨いです．

　　　小野川温泉のロゴ入り下駄です．

　　蛍街路灯が灯った、小野川温泉の夜景です．

　　　旅館の事務所で明日のお客様のそれぞれの
　　　献立を書き込んでおります。