川西町商工会

▼米沢牛ミルフィーユすき焼き

 第2回グルメ&スタイルダイニングショー秋2007の会場では、全国商工会連合会が主催した「平成19年度むらおこし特産品コンテスト」の受賞作品の展示とともに、出展作品が掲載されたパンフレットも並べられていました。
 今回のコンテストには、川西町より3事業所が出展し惜しくも受賞を逃したものの、パンフレットにはしっかりと記載されておりました。
 最初は、今回のプロジェクトにも参加している(有)肉の斉藤さんの「米沢牛ミルフィーユすき焼き」です。
すき焼きを型に入れて、白菜で包み、蒸し上げた商品です。野菜と肉が層になっている様を「ミルフィーユ」に見立てました。
 濃厚な味の米沢牛すき焼きをミルフィーユに!!!
お問合せは、(有)肉の斉藤
電話:0238−46−2257
までお願いします。
また、ホームページ内の参加事業所にも事業所情報が掲載されております。
画像 ( )
2007.10.18:kawasho

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