かわにしツーリズム研究会
▼ダリヤを食べたぞ〜四季の料理教室
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ダリヤの葉も食べる・・。この日は、天ぷらとごま和え。山菜のような「きどさ」があり、ダリヤらしいような味がする・・。 <img src=\"http://samidare.jp/kawanishi/box/P1040974.JPG\" border=\"0\" width=\"150\" height=\"200\"> ごま和えの場合は、茹でて、「きどさ」をとります。でも、この苦味も心地いいかも。 <img src=\"http://samidare.jp/kawanishi/box/P1040952.JPG\" border=\"0\" width=\"200\" height=\"150\">
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