「かつみんの不審庵日記」
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ぺそら漬け
本来は大石田の名物のようですが、おばねでも盛んに製造されておりますね?
今までは、既製品しか食べたことがなかったのですが、こちらに来てからは、いろんな方から自家製品をいただいております。
その家、その家でそれぞれ味が微妙に違うので、おばね版キムチといったところでしょうか?
とにかく、つまみには最高なのであります!
2012.08.15:katsumin:[
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