「かつみんの不審庵日記」

本来は大石田の名物のようですが、おばねでも盛んに製造されておりますね？ 今までは、既製品しか食べたことがなかったのですが、こちらに来てからは、いろんな方から自家製品をいただいております。 その家、その家でそれぞれ味が微妙に違うので、おばね版キムチといったところでしょうか？ とにかく、つまみには最高なのであります！

「忠良なる汝臣民に告ぐ・・・」の言葉で戦争は終わったわけですが、どういう経緯で戦争が始まり、国内外でなにがあって終戦を迎えたのか、戦後処理はどうだったのかを克明に描いた映画があります。 「東京裁判」という映画です。 ちょっと長い映画ですんで、一杯やりながらだと途中で寝てしまうかもしれませんよ(笑)！

えごと言えばおばねの名物料理ですね！ 九州に似たもので、おきゅうとと言うものがありますが、別物だそうです。 えごはえご草という海藻から作られ、96．5％が水分でほとんど栄養価がないようです。 食感を楽しむものですね？ 山形の他に、秋田・新潟・長野の安曇野でも食されているようです。

今日は車を動かすこともなく、完全なオフ日なのであります！ 一日中、一杯やりつつ読書したり、音楽聴いたり、ＤＶＤを観たりして文化的に過ごそうかと考えております。 勿論、酒田南の応援も忘れません！ あとベイもね(笑)。

まんず、雷と大雨ですごいことになっていましたね！ 娘は雷が怖くて、私のそばで震えておりました。 今朝は、何事もなかったような穏やかな天気ですね！ もう少し雨が欲しいかな？