コンテンツ：「かつみんの不審庵日記」

ぺそら漬け

本来は大石田の名物のようですが、おばねでも盛んに製造されておりますね？
今までは、既製品しか食べたことがなかったのですが、こちらに来てからは、いろんな方から自家製品をいただいております。
その家、その家でそれぞれ味が微妙に違うので、おばね版キムチといったところでしょうか？
とにかく、つまみには最高なのであります！

2012.08.15：katsumin：[コンテンツ]

終戦記念日

「忠良なる汝臣民に告ぐ・・・」の言葉で戦争は終わったわけですが、どういう経緯で戦争が始まり、国内外でなにがあって終戦を迎えたのか、戦後処理はどうだったのかを克明に描いた映画があります。
「東京裁判」という映画です。
ちょっと長い映画ですんで、一杯やりながらだと途中で寝てしまうかもしれませんよ(笑)！

2012.08.15：katsumin：[コンテンツ]

えご

えごと言えばおばねの名物料理ですね！
九州に似たもので、おきゅうとと言うものがありますが、別物だそうです。
えごはえご草という海藻から作られ、96．5％が水分でほとんど栄養価がないようです。
食感を楽しむものですね？
山形の他に、秋田・新潟・長野の安曇野でも食されているようです。

2012.08.14：katsumin：[コンテンツ]

完全オフ日

今日は車を動かすこともなく、完全なオフ日なのであります！
一日中、一杯やりつつ読書したり、音楽聴いたり、ＤＶＤを観たりして文化的に過ごそうかと考えております。
勿論、酒田南の応援も忘れません！
あとベイもね(笑)。

2012.08.14：katsumin：[コンテンツ]

雷

まんず、雷と大雨ですごいことになっていましたね！
娘は雷が怖くて、私のそばで震えておりました。
今朝は、何事もなかったような穏やかな天気ですね！
もう少し雨が欲しいかな？

2012.08.14：katsumin：[コンテンツ]