柏屋のさみだれノート
▼プロフィール
食事処 柏屋
トロトロに煮込んだ牛スネ肉の旨みが鶏がらベースのスープに溶け出し、ほんのり甘めの仕上がり。自家製麺はぷりぷりの多加水で、ピリ辛のペソラ漬けもいいアクセントに。
■Tel 0237-22-0151
■尾花沢市上町5-1-5
■定休日:第2・第4水
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