カルマンギア

秋刀魚は長いのでこの小さな七輪では頭と尻尾が出てしまうので
アジの開きをじっくりと焼く。

この七厘の商品名が「しちりんくん」と箱に書いてあった。

そして肉

次に肉を焼く、この手の肉ならいいのだがあまり薄い肉だと脂の部分が
早く焦げてまずくなる、薄い肉は鉄板で焼いたほうがいいことに気づく。
トントロ、これは7厘で焼くといい具合に遠赤外線が通っていいかも。

2005.10.30：karugia：修正／削除

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