Planning Kaori　浅倉かおり

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デルは心、愛。ミッティは土や大地の意味だそう。OL時代、アメリカ、ドイツなど海外を旅行して、一人旅で訪れたインドに「はまっちゃいました」という店主の桂子さん。手塗りした店内の壁は福井産の「心土（しんど）」と呼ばれる土で、海洋や畑を浄化させるといわれているとか。メニューは高畠町産の無農薬有機農法で作られた酵素玄米ごはんセット（要予約）や、無調整の豆乳を使ったカフェオレ（500円））など。調理には海水が自然結晶した済塩（さいえん）を使用し、乳製品を使わないデザート類、オーガニックの珈琲・紅茶もあって、体内回復にぴったりの空間です。

米沢市笹野4610（もみじ庵　敷地内）　090-4718-8587　13:00～17:00　不定休　駐車場有り

2007.04.19：kaori：count(5,241)：[メモ/（日々のFood）]
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おひさです。

かおりさん、ホントにお久しぶり。お元気そうですね。
ＢＢＳはまだ再開してないのですね。残念です。
とても美味しそうなお店なので、思わずコメント押しちゃいました。豆料理も見え・・・る？
今、心身ともに参ってるので（大好きなコーヒーが飲めない）、こんな食事を頂けたら
とても幸せですね。

2007.04.25：シズコ：修正／削除

シズコさま

わー、ごぶさたでしたーー。
BBS、再開は無理そうなので、
ぜひこちらでおしゃべりさせてくださいませ。

＞とても美味しそうなお店なので、思わずコメント押しちゃいました。豆料理も見え・・・る？

シズコさん、好きな味だと思いますよー。
私も近くに住んでいたら、せっせと通いたいお店です。
詳しくは今月のウエイ「街ねた」で紹介していますー。

お身体、大事にしてください。
またお時間あったら、どこでもいいので書き込みしてくださいませ(^^）。

2007.04.26：kaori：修正／削除

レスありがとう＾＾

かおりさん、レスありがとうございます。
温かいお返事に、泣けそうでした。（ホントよ。）
米沢、行くかもしれません。その時は、思い出して是非ご馳走になって来たいです。
また時々、遊びに来させてくださいね。
ｖｉｇｏのメール頂くたびに、かおりさんを思い出していますよ。
気候が不安定ですね。どうぞご自愛下さい。

2007.04.27：シズコ：修正／削除

シズコさま＠その２

お店に行かれたら、オーナーの桂子さんによろしくお伝えください。
彼女は仏教にも関心が深く、なんと在宅出家までしちゃっているのです。

＞ｖｉｇｏのメール頂くたびに、かおりさんを思い出していますよ。

うれしいです。ありがとうございます。
５月５日は番組がお休みで、翌5月１２日（土）はフェアトレードデーにちなんで、
平等な世界を願うコーナーをたくさん設ける予定です。
お時間あったら、Vigoにもメッセージお寄せくださいませ。

シズコさまもGW中、ゆっくり、のんびりできますようにーー♪

2007.04.28：kaori：修正／削除

シズコさま＠その２

2007.04.28：kaori：修正／削除

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