Planning Kaori　浅倉かおり

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山形市内におけるバターどらブームの火付け役となったお店です。生どら(100円）はふっくらホットケーキタイプの生地に、小豆の皮も入った生クリームをサンド。大きめだけど軽く「ぱふぱふっ」と食べられます。ほこほこどっしり系（お家でトーストすると濃厚さ増）のスイートポテト（150円）や、さらっとした舌ざわりの芋ようかん（100円）。どれもが創業40年の熟練の技が光る味わいで、最近は息子さんが作るクッキー類が充実。写真は程よい固さの歯ごたえがあって、特にお気に入りの一枚です。

山形市荒楯町2ー7（日大通用門向かい）　023（622）9509　8：30?19：00　　日休

2007.02.12：kaori：count(3,754)：[メモ/（日々のスイーツ）]
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