Planning Kaori　浅倉かおり

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鋳物で知られる『あらい工房』さんが始めたお店で、
１階がカフェ、
２階は手仕事の道具を中心としたショップです。

日替わりのワンプレートランチ（1,000円）は、
日によってお肉かお魚のメインほか
無農薬玄米＋雑穀米と
おかず、スープ、ミニドリンクが並びます。
調味料も天然塩やきび砂糖、
昔ながらの製法で作られた味噌、醤油など、
吟味したものが使われているそう。

上の画像はトロピカルトマトカレー
（サラダ＆ミニドリンク付き1,000円）。
フルーティーさと辛みのスパイシーが
交互に感じられる独特の風味。

奥様でもある店長はハーブインストラクターの資格もあり、
18種類の有機の茶葉から好きな組み合わせで飲むことができ、
たっぷりとポットでサーブ（480円）
量り売りも可能（10g300円～）です。

上山市金瓶字湯尻63
023-666-6100
営業時間10:00～18:00　
土曜のみ夜カフェあり。
定休日：水・木（臨時営業or休業あり）

http://tokinoniwa.com/

2011.12.17：kaori：count(2,928)：[メモ/◎お仕事日記]
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