Planning Kaori 浅倉かおり

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無農薬栽培の伊藤さんのスイスチャード。
西洋野菜で赤や黄色の茎があります。

こまかく刻んで、キュウリとプチトマト、
レモン+ショウガと和えてサラダにしました。


濃厚な味の葉なので、
ニンニクをごま油を炒めたソースを
ジャッとまわしかけても美味しいそうです。





2009.07.31:kaori:count(2,581):[メモ/(日々のFood)]
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