Planning Kaori　浅倉かおり

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セミナー／８月は出羽の国からロハスな街へ

長野県で開催されたライフスタイルセミナー「一歩塾」で
お話させていただきました。

http://www.roppongi-farmers.jp/

１泊２日のエコキャンビレッジ。
両日ともに晴天に恵まれました。

みなさんが打った信州そばと
トマトのジュース。

採れたての野菜もどっさり！

キュウリはサクサクとした食感で、サラダでも浅漬けにも合う歯触り。
品種はたしか四川だったかな。

依田さんの案内で田んぼの見学。

「いなばの白うさぎ」思い出しました(^^)

長野県小諸市はロハスな街づくりをめざした
「こもろはす会議」というプロジェクトを制定し、
小中学校すべてに10Kwの太陽光発電パネルを設置。
なんと30年も前から生ごみを分別収集して堆肥をつくり、市民に還元しているそう。
生ゴミ用の袋は紙製でした。みんなちゃんと水切りしているってことですね。
しかも17分別なんですよー。かなわないなあ。

2008.08.17：kaori：count(2,213)：[メモ/◎お仕事日記]
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ロハスな２日目

「KU」のゲストハウスに到着し、

自家栽培のバジルやトマトを収穫。

個人的には、青々とりっぱに伸びたヒョウが気になり、
「おいしいですよね。辛子和えとか、ヒョウ干しにしたりして！」
とみなさんに訴えるも、「いや、これは雑草でしょ？」とスルー。
うーん、長野＆東京六本木のみなさんにも
ぜひ味わっていただきたいものです。ほんとに。

2008.08.16：kaori：修正／削除

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