Planning Kaori 浅倉かおり

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シベール七日町店で買ったベーグル。他店でつくっているとは違うタイプでした。以前おいてあったマコーズではなく(焼き印もなく、サイズもひと回り小ぶりで、生地も違うので)、どちらかといえば「B&B」と似てるかも(でも違うなー 笑)。

結構、しっかりとした弾力がありますよ。

2007.04.10:kaori:count(2,615):[メモ/ (日々のパン)]
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