Planning Kaori 浅倉かおり

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今月号でました。浅倉のオシゴト日記も掲載しています。
買って読んでね〜(笑)
2006.11.30:kaori:count(1,873):[メモ/◎お仕事日記]
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まさに、その通り!
読みました〜。

お客側から見るとほんとにそうなんですよ。

なんで?こうすればいいのに〜こう言えばいいのに〜。
よくありますよね。

マニュアル化の弊害でしょうかね?
とっさの対応が出来ないのは・・・

私も、店をしている時には、
後になってから、あのときこう言えばよかったんだ〜って
ことが、多々ありました。
いまだに、いろいろありますよ。

サービスって、難しいです。


はなまるマーケットで、放送していた
ねぎソースが美味しそうで簡単だったので作ってみました。
うまかった〜。

葱の青いところを切って、ごま油で炒めて
鶏がらスープを少しと、塩、隠し味に砂糖。それだけで
OK。ご飯にも、肉にも美味しかったです。


2006.12.01:くまっち:修正削除
なんですかね〜。
>マニュアル化の弊害でしょうかね?
 とっさの対応が出来ないのは・・・

新人さんというより、年齢的にはトップっぽい感じの方だったんですけど、
なんかその日は、やる気でないモードだったんですかね(苦笑)。

ねぎソース、おいしそう!
熱々の水餃子にたらして食べたいです(^.^)。
2006.12.01:kaori:修正削除
ねぎソース
小学生の娘も、すっかりお気に入り。

ジャガイモを焼いたものにつけて食べてました。

2006.12.03:くまっち:修正削除
チジミにも!
じゃがいもはきっと合う!
チチミやお好み焼きなど、粉もんもよさそうですね(^0^)。

昨日はふろふき大根しました。
これにもあったかな?(^^)
2006.12.04:kaori:修正削除


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