Planning Kaori　浅倉かおり

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オーナーいわく「ちょいワルパン」のチャバタ。イタリアを代表するパンの１つで、チャバタはスリッパという意味があります。クープを入れずに成形もラフなので、形は１つ１つちょっとずつ違い、これはパンにとってもストレスがないのだそう。外側はパリッとしていて、中味は気泡がたくさん。口に含むと、さらぁ～というより、じょわじょわぁと溶けていく感じで、油断すると１つをぺろりといきそうになり、軽くやばいです（笑）。

2006.09.10：kaori：count(1,511)：[メモ/ （日々のパン）]
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ライ麦パン

左は50％配合のライ麦パン。独特の酸味もおだやかで、しっとりとした舌触り。サンドイッチにも使いやすそう。右はドライフルーツたっぷりの、ややハードなタイプ。

2006.09.11：kaori：修正／削除

美味しかった～

ひそかにパン好きなのは、すでにお気付きのことかと思いますが（笑）、特に、特に、食パンが実に♪ちょいとサンダルひっかけて買いに行ける場所だったら、nagaoka家御用達になるのは間違いないんですが…。ごちそうさまでしたっ！

2006.09.14：nagaoka：修正／削除

よかった～

よろこんでいただけてうれしいです♪
今後、原稿のしめきりが間に合わない時は、
先に食パンをお届けすればいいってことですね～（笑）。

2006.09.14：kaori：修正／削除

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