Planning Kaori　浅倉かおり

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メモ
石窯パン工房パンセ

スペイン製の石窯で、一般的な焼き窯より100℃高い300℃で焼き上げているそうです。ライ麦入りのハード系。酸味はおだやか、食べやすかったです。
2006.05.20：kaori：コメント(0)：[メモ/ （日々のパン）]
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