Planning Kaori　浅倉かおり

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アイリーンズキッチン
自家菜園の野菜と果物を使ったホームメイドのキッシュやパイ、ケーキ、ドレッシング、自然酵母のパンなどを自宅ショップで販売しています。注文はメールかファックスで、指定の日に取りに行くシステム。全粒粉のパンは粉１キロ分1000円〜1300円で、田舎パンのブール大位の大きさで４個か小サイズで８個分のどちらかを選べます。ほかキャラウェイシード入りやライ麦、紅茶葉入りなどがあり、ベーグル（プレーン120円）は10個〜16個で受付。

写真は全粒粉パン（プレーン）で、油脂分は使わずに焼いているそうですが、しっとりとウエット感のある生地で、軽く焼くともっちりが倍増。食べ飽きない味でした。

●山形市宮町3-7-34 ●FAX/023-641-7621 ●10:00〜19:00 ●月・木・日休
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2006.08.31：kaori：コメント(2)：[メモ/ （日々のパン）]
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