じゃがいもごはん:Planning agency kaori

Planning agency kaori

▼じゃがいもごはん

冷蔵庫内の半端ものでつくった思いつきの丼メニュー。伊藤んさんちの無農薬野菜で作ったポテトサラダ（ノンマヨネーズ）と豆腐半丁、福神漬をフライパンでちゃちゃと炒めて、ご飯にのせました。小ネギがあればなお色どりもよかったのですが、間に合わせで胡麻をふりました。食べてわかったのは、福神漬が入っていることがポイントです。じゃがいもと豆腐だけでもふわふわでおいしいのですが、それだと離乳食か介護食っぽくなってしまって、ちょっともの足りないかも。（^^）。
画像 (小中大)
2006.09.22：kaori

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