meli-melo:Planning agency kaori

Planning agency kaori

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オーナーいわく「ちょいワルパン」のチャバタ。イタリアを代表するパンの１つで、チャバタはスリッパという意味があります。クープを入れずに成形もラフなので、形は１つ１つちょっとずつ違い、これはパンにとってもストレスがないのだそう。外側はパリッとしていて、中味は気泡がたくさん。口に含むと、さらぁ～というより、じょわじょわぁと溶けていく感じで、油断すると１つをぺろりといきそうになり、軽くやばいです（笑）。
画像 (小中大)
2006.09.10：kaori

[2006.09.14]
よかった～ (kaori)
[2006.09.14]
美味しかった～ (nagaoka)
[2006.09.11]
ライ麦パン (kaori)

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