Planning agency kaori
▼ウェイ2月号
今月の特集は「あつあつ粉もん」。表紙の写真は山形の内陸地方を中心に食べられている粉もんおやつで、城西の生協内にある『coco夢や』さんのもの。魚肉ソーセージと海苔の配置やエッジがきれいなものをーとお願いして焼いていただきました。生地のフンワリ感とキレがよく、食事のかわりにもなっちゃうボリュームです。お客様から「店主が焼くどんどん焼きじゃなくちゃ」と、ご指名が入ることもあるそうですよ。
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2006.02.16:kaori
[2006.02.16]
ウェイ (kaori)
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