かぶのスープ:Planning agency kaori

Planning agency kaori

▼かぶのスープ

辰巳芳子さんの著書
「食といのち」。
河北町出身の細谷亮太先生との対談も
掲載されています。
写経したいくらいに、心に響く内容でした。

来年１月12日からは辰巳芳子さんの映画
「天のしずく」も上映（連日10時～１回）されます。
初日の上映後は監督のトークもあるそう。

本に触発されて作ったかぶと長ねぎの豆乳スープ。
レシピはオリジナル（＝だいだい）なので、
２度と再現できないかもしれないですが（笑）、
あまりに好評だったのでアップしました。

残っていたかぼちゃのゆで汁を使ったので、
ほんのり甘みもついて、黄色になっています。
[画像]

画像 (小中大)
2012.12.25：kaori

[2012.12.26]
スープ (kaori)
[2012.12.25]
癒し (たけ)

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