紅大豆料理コンクール:Planning agency kaori

Planning agency kaori

▼紅大豆料理コンクール

川西町特産の紅大豆。

お豆腐にするとほんのりピンクで、
白いお豆腐とならべるとおめでたーい盛りつけができます。

http://lavo.jp/noside/note?p=loglid=156393

いっけん小豆みたいですが、
赤大豆と呼ばれるもので、山形では県花のべにばなにちなんだ
オリジナルの名前がついています。

11月29日（日）開催の『かわにし食の見本市』にむけて、
ただいま料理コンクールの参加者募集中！
料理でもお菓子でもOKですよー。

http://yamagatan.com/?p=logl=156242

お豆腐は山形市内の「仁藤商店」で販売しています。

2009.10.22：kaori

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