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▼ナチュラーレ
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8月のベーグル「黒糖」(130円)。細めのリングで弾力はあるけど食感はソフト。ベーグルビギナー&小さい子どもでも大丈夫です。黒糖のほのかな甘みで、独特の発酵臭もまろやかに感じられ、そのまま食べておいしい生地でした。
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