スイカの皮:Planning agency kaori

Planning agency kaori

▼スイカの皮

お魚も工夫すれば無駄なく食べられますよね。圧力鍋、買おうかな～。

ベジタリアン向けの「かてもの」メニュー（笑）は、生ゴミ減量大作戦メニューでもあるのです。いつか山形のゴミマンにも食べてほしいです。先日取材したお店では、キムチ漬の素と和えたお漬物にしていました。これまた美味でしたよー。

味はhiro8866さんは冬瓜ってご存じですか？とろりと煮込んで挽肉のあんかけなどをかけて食べる食材です。スイカもウリ科の野菜なので、一番近いのは冬瓜ですねー。まだスイカが残っているならぜひお試しください(^^)/。

●2006.08.28
●kaori
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