畑:Planning agency kaori

Planning agency kaori

▼畑

一通りお話が終わって、アルケッチャーノさんの食材を調達する畑も見せていただきました。奥田さんは以前スローフード協会のシンポジウムにパネリストとして参加され、ここの畑は基調講演をしてださった辻信一さんも訪れたそう。私は進行役だったことをいうと、「あーー、そぉだー、どっかで見たと思ってたんですよ～」と、思い出してくれました。

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●2006.08.03
●kaori
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