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▼たいようパン
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喫茶店のトースト風に、5センチ位の厚切りもおいしいそうで、なかをくり抜いてシチューを入れたりと、Yさん家ではハイカラな食卓を楽しまれている様子。 私は日々の食事はハード系が多いため、食パンに対して的確なコメントができないもどかしさがあるのですが、角食パンとして大切な4つの角の窯のびが均等で、きちっと焼いてまーすという気持ちが伝わってきます。キレがよくて口の中でだまにならず、最初はほのかに甘いのですが、後から塩味がおいかけてくる感じ。チーズやピザトーストなど、お総菜パンにも使いやすそう。
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