Planning agency kaori
▼沖縄物産展
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見た目は沖縄版どんどん焼き?みたい。いかのすり身に野菜を入れて揚げた、いわゆるさつま揚げ、通称いか天(?)で、大阪のイカを入れた粉もんとは別物です。どんどん焼き同様、テイクアウトしやすいようにと生まれたものなのでしょうか。タレはちょっと甘めで醤油とソースの間のような味でした。
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