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▼味輝
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自家酵母特有の酸味はそれほど感じず、フルーツのそれぞれの甘さがしっとりと生地に浸みています。クセが強いわけでもないのに、舌へのからみつき具合が後を引く味。久しぶりにいいパン食べたなぁという気持ちになりました。
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