麺:Planning agency kaori

Planning agency kaori

▼麺

びっくりしたのは、この麺。特別な言い方があるのかもしれないですが（なにしろラーメン系の用語にうといので）、見た目はきしめん風平打ちぴろぴろむちむち麺。細めのほうとうみたいな感じです。

店長がいらしたので、これ何ていう麺ですか？って聞いたら、「んとね、手打ち麺」って言われました（笑）。

●画像 (大中小)
●2005.12.11
●kaori
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