鮮魚かねに
▼本日のおすすめ!活ほたて!!
本日のおすすめ食材は『活ほたて』です。
スーパーで安価に売っているような小さな物ではありませんよ!!
本日の活ほたては青森産。
シャキッとした歯ざわりと、とろけるような甘みがたまりません!
お刺身に!バター焼きに!!サッと焼いてだし醤油をかけても美味しいです!!!
ちなみに私はコリコリとした食感が大好きなので、貝柱の周りのヒモの刺身が大好きです。大好物トップ5に入ります(笑)
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2012.01.20:kanenimama
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