感動家族の家づくり｜感動ホームズ株式会社

ショウガの保存は、まず乾燥させるのがＧ００Ｄ！！

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　ショウガは冷蔵庫で保存していても、ベタついてくるのが困り

ものです。これは、ショウガがもっている水分が原因です。

この水分を乾燥させることによって、保存が可能になります。

　表面を風に当てて乾燥させ、キッチンペーパーとラップでで

二重に包みます。こうして冷蔵庫に入れれば１ヶ月以上も保存

出来ます。

　暑い日は、そうめんの薬味として食する機会も増えるはず…

ちょっとの手間が節約・ECOにもつながります♪♪

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５月２４日エル・ソーラ仙台にてライフプランセミナーを開催しました。
セミナー参加のお客様まことにありがとうございました。少しでもお役立ちが出来ればとおもっております。
また、テーマを替えながら今後も開催を予定しておりす。


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毎月第三火曜日は業者さん、職人さんの勉強会開催日となっております。
５月度も、お客様お役立ちは何かをテーマに開催しました。
繁栄会の理念の唱和にてスタート

弊社社長挨拶

今回の課題をDVDにて勉強

課題について全員で意見交換

繁栄会の理念の唱和で終了


また来月も開催します。お客様と皆様の繁栄を願い!!

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パンは「冷凍庫」で保存が◎

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　パンを保存する方法を知らない人は、意外なほど多い。

カビが生えるのをおそれて冷蔵庫で保存するひとがいるが、

これではでんぷんの性質を変化させてしまい味が落ちる…。

　確かに常温で保存するより冷蔵庫のほうが安心ですが、

もっといい方法は、冷凍して保存する方法です。

　まず、全体をラップに包んで、冷凍室に入れておく。

これで風味を逃がすことがなくなるのです。

　食べるときには、オーブントースターで温めると

「焼きたてパン」とおなじ風味を味わえます。

これから湿度の高い季節に入るので食品の保存にも

ひと工夫で安心・安全な食卓にしましょう♪♪

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