「水菜」のお話!!

  • 「水菜」のお話!!
水菜には、ビタミンC・カロテン・鉄・カルシウムなど

栄養がたっぷり含まれている緑黄色野菜です。

カロテン・ビタミンCの働きで、しみ・そばかすを

防ぎ、美肌効果、風邪予防、ガン予防にはもって

こいです。

さらに、水菜に含まれる「ポリフェノール」は、肌の

新陳代謝を盛んにして、肌のきめを整えてくれると

話題になっています。

冬の野菜のため、体を冷やす野菜です。寒いときは、

サラダ等で食べ過ぎると体が冷えてしまうので注意

が必要です。

新築からリフォームまで 感動ホームズ株式会社 お野菜担当
2009.08.03:感動ホームズ:[地域レポート]