菅野芳秀のブログ
▼アジア学院
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そのうち機会があったらぜひ参加します。 通訳もできますよ。 でも、８月は…夏はできれば避けたい…。 冬はできないんでしょうか。 農閑期の冬にそうした研修の機会があれば、ぜひ早めに教えてください。 ２年後ぐらいになると思いますけど、日本へ行きますから。 基本は地域資源を活かした有機農業、地域をベースとした自給自足の「生きるための農業」日本の果たす役割もぜひ伺いたいですね。 さて今週南ドイツはカンカン照りで気温も３０度近く。暑い日中を避けて、今朝も７時から畑で収穫です。写真はジャガイモ。一つの株からこれだけ採れました。赤いサンダルはガルテングロッグという履き物で、大きさは２５cmぐらいでしょうか。すごい大きなジャガイモでしょう？今夜はこれを丸ごとフォイル包み焼きにしてのごちそうです。
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