「深夜便」聞きました。:菅野芳秀のブログ

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▼「深夜便」聞きました。

今日は秋の行事や風物詩が満載でしたね。
里芋太りだなんて、さすがは山形人！
来訪者の反応も笑えました。
菅野さん、「熊」ですか？　いいですね？
熊がいる森は、「命のめぐり」がしっかりしたいい森だそうですから。

玉子の話も面白かったです。
玉子の生命力、育ち方や餌で３倍も差が出るなんて。
いわんや人間をや・・・。

実は私も「黄色くてこってりしたのがいい卵」って思ってました。
それにタネやシカケがあったと知ってビックリ。
それって牛で言えば霜降り、
人間で言えばメタボな鶏が産んだ卵ってことですか？
人工的な餌を与えれば、緑や赤の卵もできるんですか？
そのうち着色料で、白い鶏まで赤や緑になっちゃったり
・・・ってことはないと思いますが、
もしそうなったとしても、スーパーで卵を買う消費者は
現場の変化に気付かずに、
のほほんと卵を食べ続けているような気がして恐いです

お菓子を作るときやお腹が空いたとき
ときには、濃厚な卵を食べたくなるかもしれませんが、
これからはよく考えて、納得したうえでチョイスします。

今夜も色々教えてくださってありがとうございました。

●2008.11.04
●深夜ファン
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