私もあっさり系が好きですが・・・。:菅野芳秀のブログ

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▼私もあっさり系が好きですが・・・。

お久しぶりです。

こちらシカゴでは、日系スーパーで地鶏の卵と言うのが売られているのですが、黄身の色がオレンジ色に近く、味が濃すぎて、生臭い感じがします。（普通のたまごより、高級品として通っていますが、何が違うのかなあ？）

普通は、ケージフリーとか、オーガニックとうたっている物を買いますが、そちらの方が、あっさりしています。

やっぱり自然がいいですね～。

●2008.03.04
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