『こごみ』:菅野芳秀のブログ

菅野芳秀のブログ

▼『こごみ』

　昨日（3/22）、野草パーティをしました。
　朝から、近くの野山で食べられる野草を摘んできて、
　みんなで料理をして、お昼にいただきました。
　この日に自然の大地から戴いたのは、
（カラスノエンドウ・ハルノノゲシ・ノビル・スイバ・ギシギシ・タンポポ・ナズナ・ハコベ・ヨモギ・カラシナなどです）
　玉子・鹿肉・ベーコン・クコの実・野草茶などの差し入れもありました。
　あと主食は、玄米ご飯のおにぎりと、蓬パンと、スパゲティだったです。
　
　最後に、野草の先生が「こごみです。食べてみてください」
　って出してくださいました。

　えっ、コゴミ？　・・・・｛んっ！　どこかで聞いた事のある名前やなぁ～｝

　それで、思い出しました。・・・・確か、ここのブログで見た山野草の名前でしたよね。

　私が、カメラを向けると、お皿に残っていたコゴミをうまく並べ直してくださいました。
　コゴミが、『ハイッ、ポーズ』　しました。

　私は、生まれて初めて戴きました。
　思っていたより大きくて、アクが無くて、美味しかったです。

※　写真入れますので、間違ってないか見てください。

●画像 (大中小)
●2014.03.23
●山　さくら
●編集

→コメントを書く
⇒記事へ
⇒HOME

(C)kakinotane