「今日は、ウナギじゃないん？」:菅野芳秀のブログ

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▼「今日は、ウナギじゃないん？」

夕食のおかずを見て、そう言った息子です。
続いて、「ウナギは高いから買えんの？」・・・ですって？

今年は、ウナギが高いことは知っているんやな～って思いました。

私・・・「高いから買えんのもあるけどね、それだけじゃないよ。
　　　　　ウナギは絶滅危惧種なんやで、美味しいからって言って
　　　　　日本人が世界中のウナギを食べつくしたらイカンやろ！」

　　　　「うちは、今年からウナギは買わないことに決めました。
　　　　　ひょっと、誰かが持ってきてくれたら『ありがとう』って戴くけどね」

　　　　「人間の餌にするんなら、卵からの養殖を考えたらいいのにね」

※　家にもよると思いますが、讃岐は、暑い夏を乗り切るために
　　土用の丑の日はウナギってことになっています。
　　（平賀源内の生誕地、讃岐だからかな？）

※　私は、生きているウナギは苦手です。近くで見るのも怖いです。
　　生き物を見た目で差別したら、イカンかな？
　
　　だから、もちろん料理も出来ません。
　　短く切って焼いてあるのならなんとかＯＫですけど。・・・ゴメンナサイ！
　　
　　本当は、私は、アナゴの方がいいです。（安上がりかな？）
　　アナゴも少なくなっていたら、絶滅危惧種になる前に教えてください。

写真〔讃岐は猛暑日が続いていますが、秋はそっと準備しているのかな？〕

●画像 (大中小)
●2013.07.22
●山さくら
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