菅野芳秀のブログ
▼何が問われているのか
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ご無沙汰したいます。 ニワトリに関するあれやこれやの文章をあつめて 一冊の本になることになり、 夜は校正の追い込みの作業に追われていました。 本の題名は「玉子と土といのちと」（創森社）に変わりました。 今月の20日には本屋さんに並ぶそうです。 さて、ウルイをご存知ですか？ ギボシはそのウルイと似ています。 ちょっと見分けがつかないぐらいですよ。 ニシンなどと一緒に煮たりして食べます。 山さくらさんの写真のものはこちらで言う ギボシではありません。 もっと葉の大きな植物です。
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