ギボシ・ギボウシ・・・？:菅野芳秀のブログ

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▼ギボシ・ギボウシ・・・？

種子原人さんへ
　山形ギボシって、お花（山野草）のギボシですか？
　どこをどうやって食べるのですか？

　写真は、我が家の〔乙女ギボシ〕です。
　６月２６日には、まだ咲いていました。
　今は、もう散ってしまいました。

　今、咲き始めているのは、大きな葉っぱで大きな花のギボシです。色も形も同じですが、乙女ギボシより１０～２０倍位大きいです。

　食べられるのは、山形のだけなんでしょうかね？

　ツワブキは、食べられるのわかりました。
　「葉っぱに毛が生えている位のときのが食べられるんですよ」って、瀬戸内海の島のおじさんから教えていただきました。

　知らないことばっかりで、ごめんなさい！
　

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●2010.07.08
●山さくら
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