パティスリー菓樹｜山形のまじめなスイーツ専門店

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こんにちは！
菓樹パパです。(^o^)/

本日のフルーツタルト、白桃のコンポートと柿とピオーネと苺が山形県産です。

山形県って、すばらしい所ですね〜。
山形県最高〜！
＼(^o^)／

2014.11.29：kaju：[メモ/店主のお菓子な日常]

先日　こんなうれしいメールをいただきました。

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昨日は子供のバースデーケーキをありがとうございました。
いろいろ我がままをお願いしましたのに、希望通り、
いやそれ以上に素晴らしく仕上げてきただき感激いたしました。
子供も大好きなイチゴ、メロン、ミカンのケーキに大喜びでした。
スポンジにの間にもイチゴ、メロン、ミカンが挟まっていて驚きました。
もちろん味も大満足でした。
本当にありがとうございました。またよろしくお願いいたします。
寒い中、笑顔で外で写真を撮ってくださった、お姉さんもありがとうございました。
注文の時から親切にしてくださってうれしかったです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　りょうのはは
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いやぁ～、うれしー(≧∀≦)　うれしすぎます。
ケーキ屋になって良かったー！
エネルギー満タンになったっす。
これでバレンタインも乗り切れそうです。

2011.02.07：kaju：[メモ/店主のお菓子な日常]

うれしいらくがき♪

「おいしいよ！」って書いてあります(^^)

厨房の洗浄機を使うと　
お店の前面のガラスが一気に曇るんです。
今日のように寒い日は特に。

夕方　お店が混み合ったときでしょうか・・・
お待ちになっていたお子様が　書いてくれたようです。

心温まる　うれしいらくがきです（*^_^*）

お子様からも　おいしいって言ってもらえて
シェフはまたまた感激してました。

小さなお客様　ありがとう♪

　

2011.01.14：kaju：[メモ/店主のお菓子な日常]

いざ東京へ

東京に行くのはこの子です。

まるごと山形×菓樹の　
『まるごと山形ラフランスタルト』

ご注文をいただいてからお作りしています。

シェフは
まるで娘を嫁に出すかのような気持ちで送り出していました。

小さな山形のお菓子の店「菓樹」から東京へ！

召し上がってくださった方が
笑顔になりますように☆
願いを込めて・・・いってらっしゃーい　ヾ(´ｰ｀)ﾉﾞ

私も食べてみたーいと思ったあなたさま♪
【楽天市場】まるごと山形へ！

2010.12.09：kaju：[メモ/店主のお菓子な日常]

シェフのお菓子な日常－リフレッシュ－

一昨日、面白山高原のコスモスベルグに行って来ました。
山一面コスモスが咲いていて、きれいでした。
山の空気をいっぱい吸って
とても気持ちよかったです。
自然のチカラで癒されて、リフレッシュしてきました。

この自然の優しさと、あたたかさのようなものを
菓樹のお菓子を食べた瞬間に感じていただけるよう
これからも精進したいと思いました。

2010.09.21：kaju：[メモ/店主のお菓子な日常]

娘と映画に

先日、娘(１０歳)と二人で映画をみに行きました。

映画館に向かう車の中で娘が
「私、クーラーつけると気持ち悪くなるからつけないで！」
私は心の中で「ウソぁべ！俺はこのクソ暑い日にクーラーつけね方が
きもぢ悪ぐなっず」と言いながら、クーラーをＯＦＦにしました。

まもなく娘はマンガを読もうとしました。
私は「きもぢ悪ぐなりやすい人、マンガなんか読まね方がいいよ」といいました。娘は「わかってる！」とマンガを後部座席にぶんなげました。
また私は心の中で「んだら、なしてマンガ２冊ももてきたんだず！」と叫びました。

しばらくして映画館に着きました。
その頃には、私はケッツがヒシャヒシャするほどたっぷり汗をかいていました。

見る映画は『きな子』です。
涙もろい私はたぶん泣ぐべなぁと自分で思っていました。
席に座るとすぐに他の映画の紹介がはじまりました。『おにいちゃんのハナビ』という映画でした。不覚にも泣いてしまいました。
となりで娘が『早っ！』と言っていました。
『きなこ』では後半はずっと泣いていました。
私のハナをすすったり、かんだりする音が響き渡っていました。
ところが他の人のそんな音はさっぱり聞こえませんでした。
『きなこ』であんなに泣く人、俺しかいねみだいです。

娘と二人で映画をみるなんて、あど何回あっべがなぁー。
もしかしたら最初で最後がもすんねなぁー。　

2010.09.02：kaju：[メモ/店主のお菓子な日常]

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