パティスリー菓樹｜山形のまじめなスイーツ専門店

土・日(第３日曜を除く)・祝日出勤できる方を急ぎで募集いたします。
お菓子作りが好きな方、明るく元気な方一緒に私たちとお仕事しませんか？
経験は問いません。詳細はお問い合わせください。

　パティスリー菓樹
　　電話　023-622-1301樋口まで
...もっと詳しく

2010.07.03：kaju：[メモ/お知らせ]

☆極上プリン☆菓樹

凝固剤・乳化剤・着色料・保存料・植物性油脂不使用
濃厚でコクがあって　なめらかなプリン。
菓樹で人気ＮＯ.１のプリン【極上プリン】　１個２９４円
※こちらのプリンはご予約優先とさせていただいております。

◎たまご◎
薬品無添加、非遺伝子組み換えのエサを食べ、開放鶏舎で育った純国産鶏「ゴトウもみじ」の卵

◎牛乳◎
ポストハーベストせず非遺伝子組み換えの飼料で育った牛のもの。
栄養成分を損なわないパスチャライズド殺菌の牛乳。
(良質な牛乳だからこそできる殺菌法です)

ＹＢＣ『ピヨ卵』のお料理の安藤薫先生絶賛のプリンです！
番組内でも紹介していただきました(^^)
（安藤先生の一番のお気に入りはキャラメルプリンですが・・・）

だいぶ前になりますが、安藤先生のサロンでおまかせランチをいただきました。ハーブがきいたお味でとてもおいしかったです。
雰囲気もすごくステキで、お庭をながめながら、心地よいひとときをすごしてきました。
ハーブコーディネーター安藤薫先生

2010.07.03：kaju：[メモ/お菓子の紹介]

夏休みに小岩井農場まきば園はどうでしょう？

入園引換券をたくさんいただきました。

ご入用の方に差し上げますので、お店で声かけてくださいね！

夏休みの思い出作りにいいですね（*^_^*）

小岩井農場まきば園

2010.07.02：kaju：[メモ/お知らせ]

マイタウンあさひ読者プレゼント☆菓樹

新聞屋さんのミニコミ紙『マイタウンあさひ七月号』(6/30朝日新聞折込)
の読者プレゼントで菓樹の‘極上プリン’を４個セットで３名さまにプレゼント！

まだチェックしてない方～♪ぜひご覧ください(^^)
　マイタウンあさひは、いろんな情報や笑える話など　内容がぎゅっと濃いミニコミ紙です。
当店にも少しおいていますので、ご来店の際は、ぜひお手にとって見てくださいね。

　

2010.07.02：kaju：[メモ/お知らせ]

お菓子な日常―男の料理―

【ズッキーニのオリーブオイル炒め】
今日、スタッフの佐藤さんから、彼女のお宅の畑でとれた
ズッキーニをいただきました！
早速、おススメだという食べ方、オリーブオイルで炒めて塩・胡椒で食べてみました。
シンプルだけど、いやぁ～おいしゅうございました(^^)
ビールととてもよく合いました。
佐藤さん、ごっつぉーさま！
　

2010.07.01：kaju：[メモ/店主のお菓子な日常]

☆シュークリーム☆菓樹

毎週水曜日のお楽しみ！菓樹の“シュークリームデー！”

お手頃価格で、子供たちに気軽に安心安全なおやつを食べてもらいたい！
少々お疲れがたまる週の真ん中にシュークリームで元気復活！
頑張る自分へのごほうびにしてほしい！
口コミだけで広まった知る人ぞ知るシュークリームデー

そんな菓樹の思いをのせてはじまったシュークリームデーも
おかげさまで６年続けさせていただいております。
今日も雨の中、楽しみにたくさんのお客様がご来店くださいました。
本当にありがとうございましたm(__)m
また、お昼過ぎには売り切れてしまい、お求めいただけなかったお客さまには
心よりお詫びいたします。
ぜひ、次回はご予約くださいませ。

●シュー皮●

マーガリンなどトランス脂肪酸を含む油脂は使用しません。
香り豊かな発酵バターだけを贅沢に使っています。原価はかかりますが、
安全安心・本物のおいしさをを第一に。
上にのっているのは、薄切りしたアーモンドクッキーです。
これがさらに香ばしさをアップしてます！

小麦粉のおいしさを充分に引き出すため、焼きは、とにかくしっかりと。

●クリーム●
朝一番に炊き上げたカスタードクリーム。
さらに、なめらかな口どけにするため、丁寧に裏ごしします。

それを、純生クリームと合わせます。

化学合成のバニラエッセンスは使いません。天然バニラ使用。

焼きたてのパリッとした皮となめらかなクリームが最高♪

１個１５８円
(毎週水曜日のみ１個 1０５円)

2010.06.30：kaju：[メモ/お菓子の紹介]

<<前のページ　次のページ>>

ケータイサイト　問い合わせ　店舗案内