パティスリー菓樹｜山形のまじめなスイーツ専門店

シェフの手づくりジャム
【山形のさくらんぼジャム】・・・１個(140cc入)６３０円

原材料はさくらんぼと三温糖だけというシンプルすぎるジャムです。
さくらんぼは天童の佐藤さんの『佐藤錦』と
村山市の高橋農園さんの『紅秀峰』を使っています。

添加物を使用しないため、糖度は高めになっています。

パンやヨーグルトとご一緒にどうぞ！

2010.08.10：kaju：[メモ/お知らせ]

☆コーヒーゼリーロール☆菓樹

夏だけ★
菓樹で一番人気の純生ロールとコーヒーゼリーが出会ったら
こんなにおいしくなっちゃった！

コーヒーゼリーは　深入りの豆を丁寧にドリップしたものだから、
香りのいいこと。ほろ苦のゼリーと純生ロールは相性抜群！

大人のロールって感じです(^^)

１カット￥２３１-

2010.08.08：kaju：[メモ/お菓子の紹介]

☆いいでの湧き水ゼリー‘青梅’☆菓樹

毎日ホントに暑いですね(^_^;)

お疲れの方に、疲労回復のクエン酸を含む‘梅’のゼリーはいかがでしょう？　

ミネラルたっぷりの秘境の湧き水で作ったゼリーに
‘青梅’が出ました。

つめた～くしてさっぱりとどうぞ(^^)

７種類のゼリーを詰め合わせて、夏の贈り物♪

常温で保存でき日持ちしますので、遠方へのお土産にも！

《いいでの湧き水ゼリー》
●ラ・フランス
●さくらんぼ
●ぶどう
●白桃
●オレンジ
●グレープフルーツ
●青梅

2010.08.06：kaju：[メモ/お菓子の紹介]

菓樹のガトーフロマージュ

ガトーフロマージュ・・・1ヶ137円

しっとりチーズ風味の焼き菓子です。
ごろっと存在感のあるチーズが入ってます！

　

2010.08.03：kaju：[メモ/お菓子の紹介]

菓樹のさくらんぼのタルト

山形県産の佐藤錦と紅秀峰をふんだんに使った　焼きっぱなしの素朴なタルト

【さくらんぼのタルト】－季節限定－

素材のおいしさがわかる飾らないシンプルなタルトです。

心がホッとする味。

　　
５号サイズのみ(税込９９８円)　

　

2010.07.28：kaju：[メモ/お菓子の紹介]

尾花沢にベッキー

ブルーベリーでお世話になっている尾花沢の朝倉農園さんに、
昨日あのベッキーさんが来たそうです。
果肉がオレンジ色の『サマーオレンジ』というスイカを取材されたとのことです。

ベッキーに会いたかったー。情報をくれたＭさん事後報告なんだもの。

８月５日の夜７時からYＢＣで放送です。

2010.07.28：kaju：[メモ/店主のお菓子な日常]

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