パティスリー菓樹|山形のまじめなスイーツ専門店

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Q.菓樹さんって、ホームページ無いんですか?

A.大変お待たせいたしました。
待望の菓樹オフィシャルサイト、ようやく開設いたしました!
これからレアなスイーツ情報どんどん紹介してまいりますね!
どうぞご期待下さいませ〜♪


http://ka-ju.jp/



2010.09.19:kaju:[メモ/お知らせ]
山形産そば粉 でわかおりを使った
菓樹のそばブッセ・・・1個 158円

そば粉ならでわのコシのある食感の生地に合う
四種類のクリームをサンドしました
●きなこ ●いちご ●抹茶 ●ごま

菓樹ではブッセのクリームにショートニングや
マーガリンは一切使用いたしません。
フレッシュバターを使用しております。
そのため、夏は柔らかめに、冬は硬めになりやすい
特性があります。高温で保管されますとクリームが
溶ける場合がございます。25℃以下で保管してください。



2010.09.18:kaju:[メモ/お知らせ]
菓樹のメープルロール・・・1カット(2.6cm)189円 1本(16cm)945円

やさしい甘さのメープルは 天然のミネラルがとても豊富に
含まれていて体にもやさしいロールケーキです。

膨張剤・乳化剤・着色料・保存料・起泡剤 不使用 

※現在お休み中です

2010.09.18:kaju:[メモ/お知らせ]
ジューシーなフルーツがたっぷりのったタルトです。

菓樹のフルーツタルト・・・1個 410円税込(ホールはご予約でお作りいたします。)

桃、グレープフルーツ、キウィ、オレンジ、イチゴ、ぶどう、ブルーベリー。
(果物は季節によって変わります)

しっかりさっくり焼いたタルトにクレームダマンド、

そして朝炊きのカスタードクリームに純生クリーム!

贅沢なハーモニー(^^♪

2010.09.17:kaju:[メモ/お知らせ]
シェフの手づくりジャム
【山形のラズベリージャム】・・・1個(140cc入) 630円

ゲル化剤、着色料、保存料、香料、
酸味料、PH調整剤、リキュール類 すべて不使用

東根市の原田さんの無農薬ラズベリーを使ったジャムです!






2010.09.16:kaju:[メモ/お知らせ]
菓樹のカマンベールスフレ・・・1個 294円

ふんわりしっとり蒸し焼きタイプ

クセがなく どなた様でもお召し上がりいただける
カマンベールを使ったチーズケーキです。


2010.09.16:kaju:[メモ/お知らせ]