パティスリー菓樹|山形のまじめなスイーツ専門店

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今日の午前中は
鈴川小学校二年生のみなさんが『まちたんけん』で菓樹に来てくれました!

いやー めんこいなぁ(*^_^*)

「一番人気のケーキはどれですか?」
「朝は何時から作っているのですか?」
「スポンジはどうやって作るのですか?」などなど
たくさんの質問をしてくれました。

でも私に「何歳ですか?」という質問だけはちょっと・・・(^_^;)


みんな あいさつもとっても上手!しっかりしてます。
感心、感心。

私もシェフも楽しい時間でした☆
2011.10.07:kaju:[メモ/お知らせ]
実りの秋

色んな果実がおいしい季節♪

今年もはじめましたよ!

いちじくのタルト

おいしい いちじくのある今だけのお楽しみ〜(*^_^*)


焼きっぱなしのタルトって見た目は地味かもしれません。
しかし、しかーし!
食べて笑顔になること間違いなしっ。
おいしさがギュギュッと凝縮してるのです!(^^)!

これから焼きっぱなしのタイプは

あんずのタルト 

洋梨のタルト

ラ・フランスのタルト 

などなど登場しますので、お楽しみに♪


短い秋をおいしく楽しまなきゃ☆


こちらは完全予約販売とさせていただいております



2011.09.24:kaju:[メモ/お知らせ]
急に寒くなりましたね。

気温が下がってくると
あったかい飲み物 そしてスイーツが恋しくなりますね(*^_^*)

しかしながら菓樹では秋のスイーツがなかなかショーケースに並ばす申し訳ありませんm(__)m

モンブランは?
かぼちゃプリンは?
スイートポテトは?
と お客様からお問い合わせをいただいております。

大変お待たせしております・・・

実は ただいま製造スタッフがシェフ一人。
毎朝 早くから夜遅くまで手づくりしておりますが、なかなか製造が追いつきません。
私 菓樹ママも厨房で手伝ってます!
それが手伝いなのか じゃましているのかは疑問ですがー。

現在 ご予約の分をお作りさせていただくことで精一杯の状況でございます。
しばらくの間 迷惑をおかけいたします。

ご予約いただくと確実でございます。
お手数をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。


◎夕方の時間帯にお店を手伝っていただける方を募集しております!一緒に働いていただける方、お問い合わせくださいませ。



2011.09.22:kaju:[メモ/お知らせ]
いつもありがとうございます!

菓樹のお休みは第三日曜日と毎週月曜日となっております。

18日(日)、19日(月)は連休をちょうだいいたします。

祝日でもあり ご迷惑、ご不便をおかけして申し訳ありませんがよろしくお願いいたします。


2011.09.17:kaju:[メモ/お知らせ]
お客様からうれしいハガキをちょうだいしました(*^_^*)

こんなかわいいイラストが描かれていました。


ありがとうございます。

とっても幸せな気持ち♪

あまりのうれしさに紹介させていただきます。

これからもお客様に喜んでいただけるように

マーガリン、ショートニングは使わず

バターだけを使い 

心をこめて手づくりして

本当のおいしさをお届けしたいと思います。




2011.09.13:kaju:[メモ/お知らせ]
大きいお腹で出産間近まで
菓樹でケーキ作りをしていたスタッフのmakiちゃんが
無事に元気な男の子を出産しました!

「そろそろ生まれたかしら?」と気にかけてくださったお客様、ありがとうございました。

makiちゃん、おめでとうヽ(^o^)丿


 




2011.09.05:kaju:[メモ/お知らせ]