パティスリー菓樹|山形のまじめなスイーツ専門店

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シェフの手づくりジャム
【山形のラズベリージャム】・・・1個(140cc入) 630円

ゲル化剤、着色料、保存料、香料、
酸味料、PH調整剤、リキュール類 すべて不使用

東根市の原田さんの無農薬ラズベリーを使ったジャムです!






2010.09.16:kaju:[メモ/お知らせ]
菓樹のカマンベールスフレ・・・1個 294円

ふんわりしっとり蒸し焼きタイプ

クセがなく どなた様でもお召し上がりいただける
カマンベールを使ったチーズケーキです。


2010.09.16:kaju:[メモ/お知らせ]
贅沢にフレッシュなブルーベリーをたっぷりとのせた
女性に人気のタルト

菓樹のブルーベリータルト・・・1個 399円

・さくさくのタルト生地
・しっとりダマンド
・コクのある菓樹特製カスタードクリーム
・厳選した純生クリーム
・そして甘酸っぱいブルーベリー

それはそれは お口に入れたらステキなハーモニー♪

アントシアニンが含まれるブルーベリー
目の疲れが気になる方にオススメです。

2010.09.15:kaju:[メモ/お知らせ]
Q.日曜日にお買い物したいんですが、お店開いてないですよね?

A.ご不便おかけしました。日曜日オープンしました。

※9月5日から、日曜日(第3日曜除く)もオープンしてます。

※これからは、毎週月曜日と第3日曜日が定休日となります。

※日曜日だけの「限定マル秘スイーツ」も・・・


2010.09.14:kaju:[メモ/お知らせ]
菓樹のフルーツロール・・・1カット¥336 1本−16センチ¥1260

ふんわりと焼きあげた生地で 純生クリームとカスタードクリーム 
そして季節のフルーツをくるりと巻きました。

生地には 膨張剤・乳化剤・起泡剤を使用していません。
使用している卵は 非遺伝子組み換えの安全なエサを食べ
開放鶏舎で元気に育った純国産鶏ゴトウもみじのものです。





2010.09.14:kaju:[メモ/お知らせ]
菓樹のごまプリン・・・1個 231円

上品な和菓子のようなプリン 
黒ゴマの香ばしさと白ゴマのコク。
両方のおいしさを最大限に味わえる絶妙なバランス。

ゴマは昔から体に良い食べ物とされてきました。
健康パワーのセサミンが豊富なゴマをたっぷり使用した和風のプリンです。

※ご予約にてお作り致します

2010.09.13:kaju:[メモ/お知らせ]