パティスリー菓樹|山形のまじめなスイーツ専門店

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2010年 おかげさまで最後の営業を終えたところです。

「クリスマスケーキすごくおいしかったよ!」
「マロンのタルト 最高!」などなど
本日もお客様からうれしいお言葉をたくさんいただき
シェフをはじめスタッフ一同 胸が熱くなりました。

今年も菓樹をご愛顧いただきまして
本当にありがとうございましたm(__)m


今年の菓樹のスタッフは・・・

まずはシェフ―
年に一度は過労で倒れていましたが
今年はずっと元気で厨房に立つことが出来ました。
健康でよかった!

シェフの右腕の浅黄サンは―
先月めでたく結婚!
パティシエとしての腕もだいぶ上がりました。

パティシエ修業中の鈴木サンは―
シェフに厳しく言われたときもあったけど、
いつも前向きでまじめに黙々と頑張りました!

そして菓樹ママは・・・
う〜ん 何してたっけ?!
試食係?
お客様とのなが〜い立ち話?

あらら 私って(^^ゞ

こんな仲間たちの菓樹ですが
来年もよろしくお願いいたします。

どうぞ みなさま よいお年をお迎えくださいませ(^^)



2010.12.31:kaju:[メモ/お知らせ]
先週はロールケーキデーをお休みさせていただき
ご迷惑をおかけいたしましたm(__)m

明日は やります!
今年最後の とってもお得な『ロールケーキデー』!!

すでにご予約をたくさんいただいており、
心より感謝申し上げます。

数量限定ですので お早目のご来店お待ちしております。
お電話でのお取り置きも可能でございます。 

尚、明日31日(金)は夕方5時閉店とさせていただきます。



2010.12.30:kaju:[メモ/お知らせ]
◆12月31日(金)は夕方5時で閉店させていただきます

◆新年1月1日から3日まで休ませていただきます

1月4日(火)より通常営業いたします。
ご迷惑、ご不便をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。

2010.12.28:kaju:[メモ/お知らせ]
いつもご覧いただきありがとうございます。

12/27(月)は定休日となっております。

本格的に雪が積もりましたね。
みなさま くれぐれも雪道の運転には気をつけてくださいませ。

2010.12.26:kaju:[メモ/お知らせ]
トランス脂肪酸に関しては以前も書いたことがありますが、今朝の新聞を見てやっと社会が動き出してくれたと嬉しくなりました。

小さい私どもの店がいくら発信したとしても
そうそう世間には響かないものですが
大手さんが動けば世の中が変わりますものね。

菓樹は創業当初から 
ショートニングやマーガリンは一切使用していません。
自分たちがずっとこだわってきたことを
やっと社会で取り組み始めてくれることになり
本当に良かったと思います(^^)

皆さまも健康のために 
どうぞトランス脂肪酸をなるべく摂取なさらないよう
おすすめいたします。   


2010.12.26:kaju:[メモ/お知らせ]
寒い中 わざわざ 「これ、飾って!」と
ステキな寄せ植えを 持ってきてくださったY様。

「手入れいらないものばっかりでしてきたがら、アナタにぴったりだべ!」と・・・
菓樹ママのズボラは近所でも有名なのかしら(^_^;)

これからの季節にぴったりの寄せ植えをお届けいただき、感謝!



2010.12.24:kaju:[メモ/お知らせ]