パティスリー菓樹
▼菓樹のシュークリーム
菓樹のシュークリーム★★★
・・・１個 １６２円(税込)
焼きたてのパリッとした皮と
なめらかなクリームが最高♪
マーガリンなどトランス脂肪酸を含む油脂は使用しません。
香り豊かな発酵バターだけを贅沢に使っています。
原価はかかりますが、安全安心・本物のおいしさをを第一に。
上のカリッとした食感は、薄切りのアーモンドクッキーをのせて
焼いているから。
これがさらに香ばしさをアップしてます！
小麦粉のおいしさを充分に引き出すため、とにかくしっかりと焼き上げています。
朝一番に炊き上げた菓樹特製のカスタードクリームは
さらになめらかな舌触りにするため丁寧に裏ごしてから、
純生クリームと合わせます。
《原材料》
卵、小麦粉、バター、牛乳、砂糖、塩、バニラビーンズ
※消費期限 ２日(10℃以下で保存)
食感を楽しむには当日中にお召し上がりいただきたいです。
■お客様のお声
「クリームがぎっしりボリューム満点！」
「カスタードクリームがおいしい
ちょうどいい甘さ
外側がカリッとしていておいしい」
「皮のパリパリ感がたまりません！
濃厚なカスタードも美味しくて
思わずもう一つ♪と手を伸ばしちゃいます」
画像 (小 中 大)
2010.09.07：kaju
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