いわて花巻のわんこそば屋さん 『かじや☆ブログ』
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コメントありがとうございます☆ 先日はご家族みなさまで「そば湯鍋」をご注文いただき、ありがとうございました! 実はあのスープ、昼間に沢山そばを湯がいた「そば湯」に、調味料などは一切加えておりません☆「そば湯」本来の旨さに、鶏肉、舞茸、ゴボウのダシ、そしてコラーゲンのコクがプラスされて、鍋の最後にはあのような美味しい残り汁になるんですよ〜♪まさに、「そば湯」を楽しむための鍋なんです! 飛び入りは終了いたしましたが、予約があればご用意できますので、どうぞまた皆さんでおこしくださいね♪
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